艾拉李

位於行天宮附近，這間隱藏在手、面相館街的咖啡早午餐，走進巷子很容易發現餐廳所在。

與<格沐斯>源於熱愛拿鐵的我，從澳洲回來後一直尚未找到合適口味咖啡，偶然一天，進入餐廳，喝到拿鐵後便愛上，因為它調配比例恰到好處。

最特別在於，菜單外帶與內用價格很不同喔！（根本是佛心來的)

以下是餐廳菜單

價格上很親民，當天吃完根本超值感呀！讓我細細說下去.......

餐廳外觀用木質質感製作而成，讓平凡小弄裡一眼就看出認出餐廳。

店裡有單賣咖啡豆，愛喝咖啡的我們一定要來嘗試啊！單品手作咖啡，採用虹吸式煮法，完全襯托出咖啡香。

<格沐斯>結合了烘豆師30幾年烘培經驗與調配師完美比例製成，你來喝咖啡可好好享受！

愛喝咖啡的我立馬點黑糖拿鐵，友人點摩卡奇諾準備品嚐

只為每個客人有相同品質的對待。一切只為給你最好的咖啡，喝咖啡直到世界末日那天吧！

每杯精心萃取，好咖啡即將呈現

撒上黑糖粉完成！！很適合在午後提神，原本咖啡的苦澀因黑糖而有了美麗的變化。

分享一下起司牛肉堡與黑糖拿鐵相遇，畫面多漂亮，真想一口吃下它
 

話不多說經老闆娘推薦，立馬點3號餐及5號餐

經我一吃，很驚訝的julice啊！！

Irene表示，先讓姊姊來試試

結果........

Irene很滿意口感、擺設及味道，牛肉不因厚度太厚而失去原有的julice味，反而因起司的包覆將味道保留住。

讓我們來看看整體架構

推薦3號餐：歐式麵包、嫩煎雞腿、季節鮮蔬（小黃瓜、玉蜀黍）、香草菇菇、起司機能蛋、馬鈴薯泥。

每樣食物都是餐聽用心努力挑選

圖上：胡麻醬為老闆自製而成完全融化我的心（我不太吃胡麻的人），搭配香草菇菇後，鹹度加上胡麻的口感，蹦出新創意，結果我將胡麻醬完全吃完已！！

歐式麵包：採用健康式的歐式麵包，吃麵包還吃得到堅果的口感！（幾霸分）

嫩煎雞腿：這是最讓我吃感受訝異，飽滿口感加上層次感完全襯托出雞腿特色，湯汁鎖住在裡頭，來這你可別錯過了呀！

馬鈴薯泥：仍然是親手做、親手挑選後，洗完蒸軟後親自手工製，調入些許味道讓薯泥味道完全保持鮮度。

推薦5號餐：起司牛肉堡佐花生醬、香草菇菇、起司機能蛋、生菜沙拉

友人吃到此時，我們幾乎不太說話了，好食材真實在口感必然感受出。

起司牛肉佐花生醬：牛肉採市場台灣溫體牛！！！（聽到這就要來吃了呀！大流口水已）現今大多採用國外進口牛肉，老闆仍然堅持在地選材並用台灣貨。       

牛肉外層還裹一層起司增加口感外，連肉餅都是親手做的喔！

起司機能蛋：採用紅殼土雞蛋，增加起司外，厚實度也增加（客官：土雞蛋是秤斤不論顆的呀，這ＣＰ超推）

採用鮮奶吐司：沒錯！是鮮奶吐司，有別於一般吐司，放久了會軟軟，因為鮮奶加上一定時間發酵，冷了口感仍然鬆軟好吃！
 

嘿嘿，胡麻醬跟香草菇菇的美味已經讓我想偷吃Irene的餐。

最後快手成功！！也被她發現啦 哈哈哈

<格沐斯>餐點道道經典，南瓜湯用經驗嚴選南瓜外，烹煮時加入鮮奶（不是鮮奶油喔！），這樣子組合甜而不膩沒有添加過多的香料，保留食物原汁。

註：一般套餐裡會南瓜湯或玉米濃湯（依照當日餐點有所不同）

接下來就決定把它吃完！

完畢！真的很美味～不僅口慾滿足了，心情也滿足了 哈哈

最後因為我們聊得太起勁了，以至於午間時間已到，Irene的好眼力，立馬看出午仔魚一夜干料理（一般簡餐店很少出現），她說我們點來吃好不好？

當然好！！

午仔魚：依舊是老闆上市場採買後，回來料理的，微微煎過後撒上胡椒鹽，在忙碌生活裡也能享受像家一樣的味道。

配上香醇原食南瓜湯與當季食材料理，淋上自製胡麻醬，我們兩個在幸福中吃完這道餐點。

後記。。。。

喜愛交朋友的我過程中與老闆閒聊一番，覺得老闆的理念很棒，因為家中小朋友也要吃的前提下，從菜單設計，選購到烹調都出自自家人之手，用真誠實在的心對待每個來格沐斯的朋友聽了真心覺得～吃了安全又好吃才是幸福呢！

<格沐斯>地址：台北市中山區松江路362巷28號

             營業時間： 早上 7:00-18:00（週一至週五）

                                早上  8:00-18:00  (週日）

                                星期六店休喔！不要撲空囉～

              預約電話：（02）2523-1198

即將結束今日行程時，原來<格沐斯>有甜點！！

Irene立馬約下次時間（她是美食控），原以為的結束，其實是另一個故事起源。。。。。